Zuerst den Basmatireis gründlich waschen und zubereiten. Während der Reis kocht, den Sellerie und die Lauchzwiebeln in feine Stücke schneiden. Den Knoblauch in dünne Scheiben und den Ingwer in feine Streifen schneiden.Anschließend das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Garnelen hineingeben. Alles einmal aufkochen lassen und dann die weiteren Zutaten in folgender Reihenfolge hinzufügen: Gewürze (Salz und Pfeffer), Fischsauce, Sojasauce, den fertig gekochten Reis, Eier, Ingwer, Knoblauch, Lauchzwiebeln, Koriander (optional) und Sellerie.Die Suppe kurz köcheln lassen, bis der Ingwer eine angenehme Konsistenz erreicht hat. Frisch servieren und genießen!

Entdecke unser einfaches Rezept für Khao Tom, die traditionelle thailändische Reissuppe. Leicht, aromatisch und perfekt für jede Mahlzeit – mit Shrimps,  Hackfleisch oder vegetarisch. Jetzt nachkochen und genießen!

Basmatireis

Wasser

Garnelen

Knoblauch

Ingwer

Sellerie

Eier

Lauchzwiebel

Limette

Fishsauce

Healthy Boy Mushroom Sojasauce

Salz

Pfeffer

Khao Tom - Thailändische Reissuppe

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Khao Tom - Thailändische Reissuppe