Ist Kokosmakronen für Anfänger geeignet?

Kokosmakronen hat den Schwierigkeitsgrad "Einfach" und ist daher ideal für Anfänger.

Für wie viele Personen ist Kokosmakronen geeignet?

Dieses Rezept ist für 1 Portionen ausgelegt. Perfekt für eine Person.

Welche Kategorien passen zu Kokosmakronen?

Kokosmakronen gehört zu den Kategorien: Gebäck, Backwaren, Dessert. Das macht es vielseitig einsetzbar.

Welche Zutaten brauche ich für Kokosmakronen?

Für die Zubereitung von Kokosmakronen benötigst du: 4 Eiweiß, 250 g Puderzucker, 250 g Kokosflocken, ½ Zitrone.

Wie lange dauert die Zubereitung von Kokosmakronen

Die Zubereitungszeit für Kokosmakronen beträgt insgesamt 30 Min., einschließlich 15 Min. für die Vorbereitung und 15 Min. für das Kochen.

Kann ich die Portionsgröße von Kokosmakronen anpassen?

Ja, du kannst die Mengenangaben der Zutaten anpassen, um mehr oder weniger Portionen zu erhalten. Verwende hierfür das + und - Symbol in der Zutaten-Tabelle.

Kokosmakronen - Rezept

Name: Kokosmakronen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Gebäck,Backwaren,Dessert
Ingredients: 4 Eiweiß; 250 g Puderzucker; 250 g Kokosflocken; ½ Zitrone

Rezept von Nils & Kathi

Genieße die einfachen und köstlichen Kokosmakronen nach diesem Rezept! Eiweiß wird steif geschlagen und mit Puderzucker und Kokosflocken zu einem fluffigen Teig vermischt. Ein Hauch Zitronenschale und Zitronensaft verleihen den Makronen das gewisse Etwas. Dieses Rezept ergibt ca. 50 Makronen, die goldbraun und außen knusprig, innen aber schön weich sind – perfekt für die Weihnachtszeit oder zum Naschen zwischendurch.

30 Min.Einfach01.12.2022

Zutaten für 1 Portion:

4	Eiweiß
250 g	Puderzucker
250 g	Kokosflocken
½	Zitrone

Zubereitung:

Arbeitszeit ca. 15 Min.Koch-/Backzeit ca. 15 Min.Gesamtzeit ca. 30 Min.

Die Portion reicht für ca. 50 Makronen.

Eiweiß zu Schnee schlagen und dann mit Puderzucker dick und schaumig rühren. Dann die Kokosflocken, die geriebene Schale der Zitrone, Hälfte des Saftes der Zitrone hinzugeben und vermischen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech kleine runde Makronen setzen und für ca. 10–15 Minuten bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ausbacken. Beim Backen immer wieder in den Backofen schauen. Sie sollten am Rand max. hellgelb werden.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)