Ist Pilz-Wein-Sößle für Anfänger geeignet?

Pilz-Wein-Sößle hat den Schwierigkeitsgrad "Einfach" und ist daher ideal für Anfänger.

Für wie viele Personen ist Pilz-Wein-Sößle geeignet?

Dieses Rezept ist für 1 Portionen ausgelegt. Perfekt für eine Person.

Welche Kategorien passen zu Pilz-Wein-Sößle?

Pilz-Wein-Sößle gehört zu den Kategorien: Hauptgericht, Vegetarisch, Nudelgericht. Das macht es besonders geeignet für eine vegetarische Ernährung.

Welche Zutaten brauche ich für Pilz-Wein-Sößle?

Für die Zubereitung von Pilz-Wein-Sößle benötigst du: 1 Zwiebel, 1 Pck. Champignons, 4 EL Tomatenmark (von Mutti), Knoblauchöl, 250 ml Chardonnay, 2 Becher Sahne, 1 TL Green Hornet von Ankerkraut, 3 TL Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer, 250 g Nudeln, Wasser, 1 Pck. grob geriebener Parmesan.

Wie lange dauert die Zubereitung von Pilz-Wein-Sößle

Die Zubereitungszeit für Pilz-Wein-Sößle beträgt insgesamt 45 Min., einschließlich 15 Min. für die Vorbereitung und 30 Min. für das Kochen.

Kann ich die Portionsgröße von Pilz-Wein-Sößle anpassen?

Ja, du kannst die Mengenangaben der Zutaten anpassen, um mehr oder weniger Portionen zu erhalten. Verwende hierfür das + und - Symbol in der Zutaten-Tabelle.

Pilz-Wein-Sößle - Rezept

Name: Pilz-Wein-Sößle
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Hauptgericht,Vegetarisch,Nudelgericht
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 Pck. Champignons; 4 EL Tomatenmark (von Mutti); Knoblauchöl; 250 ml Chardonnay; 2 Becher Sahne; 1 TL Green Hornet von Ankerkraut; 3 TL Gemüsebrühe; Salz und Pfeffer; 250 g Nudeln; Wasser; 1 Pck. grob geriebener Parmesan

Rezept von Nils & Kathi

Pilz-Wein-Sößle: Ein leckeres Pasta-Rezept mit Champignons, Chardonnay, Sahne und einer Prise Green Hornet. Perfekt für Liebhaber von cremigen Saucen und aromatischen Pilzgerichten.

45 Min.Einfach25.11.2022

Zutaten für 1 Portion:

1	Zwiebel
1 Pck.	Champignons
4 EL	Tomatenmark (von Mutti)
	Knoblauchöl
250 ml	Chardonnay
2	Becher Sahne
1 TL	Green Hornet von Ankerkraut
3 TL	Gemüsebrühe
	Salz und Pfeffer
250 g	Nudeln
	Wasser
1 Pck.	grob geriebener Parmesan

Zubereitung:

Arbeitszeit ca. 15 Min.Koch-/Backzeit ca. 30 Min.Gesamtzeit ca. 45 Min.

Zwiebeln klein würfeln. Champions waschen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln, Champions und Tomatenmark im Knoblauchöl anbraten. Nun mit Chardonnay ablöschen und Sahne hinzugeben. Nun mit Green Hornet, Salz, Pfeffer und Gemüsebrühe würzen. Dann die Nudeln und ein wenig Wasser hinzugeben und köcheln lassen. Zum Schluss Parmesan hinzugeben, umrühren und servieren.