Zuerst wird das Gemüse vorbereitet:<ul><li>Die Zucchini in dünne Scheiben und dann halbieren.</li><li>Die Lauchstange klein schneiden und nach dem Schneiden waschen</li><li>Karotten schälen und in Streifen schneiden</li><li>Die Zwiebeln in grobe Stückchen schneiden.</li></ul>Nun wird das Gemüse mit ein dem Sesamöl scharf angebraten. Hierbei die Sojasoße hinzufügen. Währenddessen können wir uns um die Eier kümmern. Diese in einer Schüssel verquirlen und separat anbraten. Sobald das Gemüse und die Eier fertig sind, die Eier unter das Gemüse mischen.Nun müssen nur noch die Nudeln abgekocht werden und unter das Gemüse-Eier-Gemisch gemischt werden. Das Ganze gut mit Salz und Pfeffer (evtl. noch Sojasoße) abschmecken und fertig sind die lecker gebratenen Nudeln.

Lust auf leckere, gebratene Nudeln wie vom Asiaten? Dieses Rezept vereint knackiges Gemüse, aromatische Sojasoße und Mie-Nudeln zu einem köstlichen Gericht. Schnell und einfach zubereitet, perfekt für ein schnelles Abendessen!

Zucchini

Lauchstange

Karotten

Zwiebeln

Sesamöl

Eier

EL	Sojasoße

Mie Nudeln

Salz und Pfeffer

Gebratene Nudeln wie vom Asiaten

Die Gewürze im Mörser fein mahlen. Die Zwiebel und die geschälte Süßkartoffel in Würfel schneiden. Den Knoblauch und Ingwer klein hacken.Danach die Zwiebel anbraten, bis sie anfängt leicht braun zu werden. Die Gewürze und den Knoblauch dazugeben und bei mittlerer Hitze rösten, bis sie ein intensives Aroma abgeben. Aufpassen, dass hier nichts anbrennt, das kann schnell gehen. Danach Süßkartoffelwürfel, Kichererbsen, Tomaten und Tamarindenpaste hinzufügen. Mit Brühe auffüllen, bis alles bedeckt ist und ca. 15 Min. köcheln lassen, bis die Süßkartoffeln gar sind.Jetzt nur noch die Sahne dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Honig abschmecken und von der Platte nehmen. Ganz zum Schluss die Butter unterrühren und mit dem Basmatireis servieren.

Genieße den exotischen Geschmack dieses indischen Süßkartoffel-Kichererbsen Currys! Mit einer Mischung aus aromatischen Gewürzen wie Kurkuma, Kreuzkümmel und Kardamom, sowie der cremigen Note von Sahne und Butter, wird dieses Gericht ein wahrer Genuss. Perfekt serviert mit Basmatireis für eine vollkommene Mahlzeit.

Koriandersamen

TL	Kreuzkümmel

TL	Paprikapulver

TL	Kurkuma

TL	Bockshornklee

TL	Chillipulver

Nelken

Kardamomkapseln

Zimt

Ingwer

Zehe/n	Knoblauch

Zwiebel

Tamarindenpaste

Süßkartoffel

Kichererbsen

Gehackte Tomaten

Becher Schlagsahne

g	Butter

Gemüsebrühe

Honig

Basmatireis

Indisches Süßkartoffel-Kichererbsen Curry

Zuerst müssen die Zwiebel in kleine Würfel und die Zitronen in Scheiben geschnitten werden. Den ausgenommenen Fisch dann mit Salz und Pfeffer würzen und dann mit den Zwiebelwürfel, den frischen Kräutern (Thymian & Rosmarin) und Zitronenscheiben befüllen (Bitte mind. 4 Scheiben behalten, die brauchen wir gleich noch). Den Fisch so voll packen wie möglich. Das variiert je nach Fischgröße.Dann brauchen wir eine Alufolie, auf die zuerst 2-3 der restlichen Zitronenscheiben gelegt wird. Dann den Fisch auf die Zitronenscheiben legen und oben die restlichen Scheiben verteilen. Den Fisch nun gut zupacken mit Alufolie (2 Lagen sollten genügen) und in einer Backform oder einen Backblech bei 190 Grad Ober-/Unterhitze (170 Grad Umluft) für ca. 30-45 Min. backen.

Karpfen im Backofen mit Alufolie zubereitet ist ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das den Fisch saftig und aromatisch hält. Der Fisch wird mit frischen Kräutern, Zwiebeln und Zitronenscheiben gefüllt und in Alufolie eingewickelt, um die Aromen zu versiegeln. Perfekt für ein festliches Abendessen oder ein gemütliches Essen zu Hause!

Fisch (z. B. Karpfen oder Forelle)

Zitronen

Frischer Thymian

Frischer Rosmarin

Karpfen im Backofen mit Alufolie

Zuerst Zwiebel und das Suppengrün in kleine Würfel schneiden. Dann die Zwiebelwürfel im selbstgemachten Knoblauchöl anbraten. Alternativ geht auf jedes andere Öl, in welches nurnoch Knoblauch gepresst werden muss. Danach das Hackfleisch hinzufügen und mit dem Tomatenmark gut anbraten. Nun das Suppengrün hinzufügen bisschen köcheln lassen und dann erst mit Gemüsebrühe, Bolognese Gewürz, Salz und Pfeffer würzen. Anstelle des Bolognese Gewürz kann auch Basilikum, Oregano, Thymian und Rosmarin verwendet werden. Nun die Bolognese mind. 60 Minuten köcheln lassen, Nudeln in der Zwischenzeit abkochen und am besten mit Parmesan servieren.

Mit diesem Rezept für traditionelle Spaghetti Bolognese zaubern Sie ein klassisches italienisches Gericht, das nie aus der Mode kommt. Saftiges Rinderhackfleisch, aromatisches Tomatenmark und frisches Suppengrün vereinen sich zu einer herzhaften Soße, die Ihre Spaghetti perfekt ergänzt. Einfach, lecker und ideal für die ganze Familie!

Knoblauchöl

Rinderhackfleisch

EL	Tomatenmark (von Mutti)

Suppengrün

Dosen stückige Tomaten (Mutti Filetti)

EL	Gemüsebrühe

EL	Bolognese Gewürz von Ankerkraut

Traditionelle Spaghetti Bolognese

Das Rinderfleisch und die Zwiebeln in gewünschte Würfel schneiden und in Schweinemalz anbraten. Dann alle Gewürze, Knoblauch und Tomatenmark hinzufügen und alles zu einer guten Paste verrühren. Da wir Gulasch gerne mit Suppengrün essen, kann nun optional Suppengrün hinzugefügt werden.Wenn alles gut angebraten ist, das Ganze mit dem Rotwein ablöschen und mit etwas Wasser auffüllen. Das Ganze nun 2-3 Stunden köcheln lassen, den Herd abschalten und zum Schluss die Sahne dazugeben. Am besten mit Spätzle oder Nudeln servieren.

Geschmortes Gulasch ist der Inbegriff eines herzhaften und aromatischen Gerichts, perfekt für kalte Tage. Das zarte Rinderfleisch wird mit einer Mischung aus Paprika, Knoblauch und Gewürzen in Schweineschmalz angebraten und dann langsam mit Rotwein und Wasser geschmort, bis es wunderbar zart wird. Abgerundet mit einer cremigen Sahne, serviert es sich am besten mit Spätzle oder frischen Nudeln.

Rinderfleisch von der Hohen Rippe

g	Schweineschmalz

TL	Paprika rosenscharf

TL	Paprika geräuchtert

TL	Kümmel

Koriander

Knoblauch

EL	Tomatenmark

Suppengrün (optional)

Rotwein (Le Sweet Filou)

Wasser

Becher Sahne

Geschmortes Gulasch

Das Rouladenfleisch wird in folgender Reihenfolge belegt: Ein Teelöffel Senf (vertreichen), Salz und Pfeffer würzen, Zwei Baconstreifen. Essiggurken (in Scheiben) und eine handvoll Zwiebelwürfel (Eine Zwiebel bitte aufheben. Diese wird für die Soße benötigt). Nun fest zusammenrollen und dabei die Außenkanten nach innen drücken, damit nichts aus der Rolle fallen kann. Danach mit zwei Zahnstocher zumachen/befestigen. Das Ganze für alle Rouladen wiederholen.Sobald alle Rouladen fertig gerollt sind, in einem großen (Schmor-)Topf mit Butter scharf anbraten. Hierbei die Rouladen immer wieder drehen, bis alle Seiten schön braun sind. Nun die Zwiebelwürfel der übrigen Zwiebel und das klein geschnittene Suppengrün mit andünsten. Dann Knoblauch hinzupressen. Das Ganze mit Rotwein ablöschen, Gurkenwasser, Tomatenmark, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer hinzufügen und mit Wasser aufgießen. Nun für mind. 120 Minuten köcheln lassen (umrühren nicht vergessen) und am besten mit Spätzle und Rotkohl servieren.

Rouladenfleisch

TL	Senf

Baconstreifen

Essiggurken

Zahnstocher

EL	Butter

Gurkenwasser

Schwäbische Rinderrouladen mit Spätzle und Apfelrotkohl

Zwei Scheiben des Bauchspecks, das Suppengrün und die Zwiebel klein würfeln. Die restlichen Bauchspecks dritteln. Nun das Suppengrün, die Bauchspeckwürfel mit Butter und Zwiebeln gut anbraten. Dann mit Wasser auffüllen und den restlichen Speck, die Linsen und Gemüsebrühe hinzugeben. Das Ganze nun 60 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss die Saitenwürstchen hineinlegen und mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken.

Bauchspeck

Butter

Linsen

Saitenwürstchen (vom Metzger)

Essig (Altmeister von Hengstenberg)

Schwäbische Linsen mit Spätzle und Saitenwürstchen

Zwiebel klein würfeln und mit Butter glasig braten. Mehl hinzufügen, umrühren und mit Milch aufgießen. Aufkochen lassen und dann mit Muskatnuss, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer (optional noch Chilli) abschmecken und mit Tortellinis oder Nudeln servieren.

Die Béchamelsauce ist eine einfache, klassische weiße Sauce, die für viele Gerichte verwendet werden kann. Sie ist cremig, mild und lässt sich leicht abwandeln, um zum Beispiel eine schärfere Note zu erhalten. Perfekt für Pasta, Lasagne oder als Grundlage für viele Gratins. Diese einfache Variante ist schnell gemacht und verfeinert jedes Gericht!

Mehl

Milch

Muskatnuss

Chilli

Einfache Béchamelsauce

Lauchstangen klein schneiden und waschen. Kartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden. Nun die Schinkenwürfel in einem Topf anbraten und aus dem entstandenen Saft entnehmen. In den Saft nun das kleingeschnittene (Lauchstangen und Kartoffel) hinzufügen und gut anbraten. Nun mit Wasser auffüllen, bis gerade so alles bedeckt ist. Gemüsebrühe hinzugeben und köcheln lassen, bis alles durch ist.Ca. 1 Drittel der Masse entfernen und den Rest mit einem Handmixer pürieren. Nun das entfernte Drittel wieder hinzugeben. Nun mit Gemüsebrühe, Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss etwas Weißwein und die Crème fraîche unterrühren und servieren.

Lauchstangen

Kartoffel

Schinkenwürfel

EL	Oregano

Weißwein

EL	Crème fraîche

Cremige Lauchsuppe

Knoblauch in Olivenöl anbraten und dann die passierte Tomaten, Lorbeerblätter, Nelken, Salz, Pfeffer, Oregano, (optional Chilli) und Zimt hinzugeben und für circa 60 Minuten köcheln lassen und genießen.

Olivenöl

Passierte Tomaten (von Mutti)

Lorbeerblätter

Oregano

Chilli (optional)

Spaghetti mit Zimt, Lorbeerblätter und Nelken

Avocado entkernen und in einen Mixbehälter geben. Knoblauch dazupressen und Saft der Zitrone, Salz, Pfeffer und Joghurt hinzugeben. Alles gut mixxen, bis eine einheitliche Farbe entsteht. Die kleinen Tomaten vierteln und unterrühren. Und fertig ist der leckere Avocado-Dip.

Ein einfaches Rezept für köstliche Guacamole mit Avocado, Joghurt, Zitrone und Tomaten. Dieser frische und cremige Avocado-Dip ist perfekt als Snack oder Beilage zu mexikanischen Gerichten. Schnell zubereitet und voller Geschmack!

Avocado

Zitrone

Joghurt

kleine Tomaten

Guacamole

Zucchinis hälften und das Innere aushüllen. Das Ausgehüllte mit dem Hackfleisch gut kneten und mit Salz und Pfeffer würzen. Zucchinis nun wieder mit dieser Masse befüllen. Nun den Käse über die Zucchinis geben und für 200 Grad Ober-/Unterhitze für ca. 20 min. in den Backofen packen und servieren.

Überbackene Zucchini mit Rinderhackfleisch und Käse – ein einfaches und leckeres Rezept. Die Zucchini werden mit einer würzigen Hackfleischmischung gefüllt, mit Käse bedeckt und im Ofen überbacken. Perfekt als Hauptgericht oder als Beilage!

Zucchinis

geriebener Käse

Überbackene Zucchini

Gemüsezwiebeln schälen und vierteln. Die Karotten schälen, längs halbieren und dann dritteln. Nun in einen Topf die Hühnerschenkel, Zwiebel und Karotten hineinlegen. Nun mit Salz und Thymian würzen und mit Wasser auffüllen, bis es gerade so bedeckt ist. Das Ganze für mind. 60 Minuten köcheln lassen und am besten mit dem türkischen Reis servieren.

Ein einfaches Rezept für türkische Hühnerschenkel mit Gemüsezwiebeln und Karotten. Das Gericht wird mit Thymian und Salz gewürzt, langsam gekocht und mit türkischem Reis serviert. Ein herzhaftes und aromatisches Gericht für jede Gelegenheit.

kleine Hühnerschenkel

große Gemüsezwiebeln

Thymian

Salz

Türkischer Reis

Türkische Hühnerschenkel

Für die Frittatas muss die Petersilie klein geschnitten werden und mit den Eiern, Parmesan und Oregano in einer Schüssel umgerührt werden. Nun diese Flüssigkeit in einer Pfanne bei geringer Stufe mit ein wenig Knoblauchöl braten. Sobald möglich den Fladen vierteln und mit einem Pfannenwender wenden. Wenn die Frittatas fertig sind auf einen Teller geben. In dieser Pfanne nun die passierten Tomaten mit wenig Knoblauchöl, Salz und Pfeffer aufkochen lassen und dann mit den Frittatas für mind. 15 Minuten köcheln lassen und mit Nudeln servieren.

Ein leckeres Frittata-Rezept mit frischer Petersilie, Parmesan und Oregano. Die Frittatas werden in der Pfanne zubereitet und mit einer Tomatensauce aus passierten Tomaten, Knoblauchöl und Gewürzen serviert – ideal zu Nudeln!

Bund Petersilie

Parmesan

passierte Tomaten

Frittata

Karpfen filetieren und die Filets in der Pfanne mit Butter auf der Seite der Haut anbraten. Sobald es leicht weiß auf der oberen Hälfte wird, mit einem Löffel oder Kelle die Butter solange immer wieder über die Filets schwenken, bis sie durch sind und genießen.

Ein einfaches Rezept für Karpfenfilet, bei dem die Filets in Butter in der Pfanne angebraten werden. Mit dieser Methode bleibt der Fisch saftig und aromatisch. Ideal für ein schnelles und leckeres Fischgericht.

Karpfenfilet

Tipp: Lammkoteletts können oftmals preiswert in türkischen Läden gekauft werden.Pfanne mit Speiseöl und Rosmarinzweigen aus mittlerer Stufe vorheizen. Nun die Lammkoteletts hineinlegen und warten bis die untere Seite golbraun ist und dann umdrehen. Sobald das Fleisch fertig ist, servieren und genießen.

Ein einfaches Rezept für Lammkoteletts, die mit Rosmarin und Speiseöl in der Pfanne gebraten werden. Das Gericht ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt für Fleischliebhaber, die ein zartes und aromatisches Lammgericht genießen möchten.

Lammkoteletts

Zweige Rosmarin

Speiseöl

Für die Hackfleischsoße eine Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit dem Speiseöl, Hackfleisch und Tomatenmark anbraten. Dann die passierte Tomaten dazugeben und bisschen köcheln lassen.Für die Bechamelsoße einen seperaten Topf nehmen. Die restlichen Zwiebeln klein würfeln und mit Butter glassig braten. Mehl hinzufügen, umrühren und mit Milch aufgießen. Aufkochen lassen und dann mit Muskatnuss, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer (optional noch Chilli) abschmecken.Nun in eine Auflaufform die Lasagne wie folgt schichten (4mal): Bechamelsoße, Hackfleischsoße, 2 Nudelblätter. Die letzte Schicht ohne Nudelblätter.Als letztes den geriebenen Käse drüber streuen und bei 200 Grad Ober-/Unterhitze für 30-45 Minuten in den Backofen packen und servieren.

Klassisches Lasagne-Rezept mit Hackfleischsoße, Bechamelsoße und Nudelblättern. Schichtweise in einer Auflaufform gebacken und mit Emmentaler überbacken – ein Genuss für die ganze Familie!

Hackfleisch (gemischt)

Basilikum

EL	Mehl

Stück Nudelblätter (Barilla Collezione)

geriebener Emmentaler

Lasagne

Zuerst Karotten schälen. Dann Karotten und Zucchinis in dünne Scheiben schneiden (halber Finger dick). Die Zwiebel würfeln und mit Speiseöl und den Gemüsescheiben anbraten. Nun die passierte Tomaten hinzugeben, mit Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer würzen und köcheln lassen, bis alles gut durch ist. Zum Schluss den Topf vom Herd nehmen und den Feta in kleine Würfel hinzugeben, bisschen warten und umrühren.

Leckeres Gemüsegericht mit Zucchini, Karotten, passierten Tomaten und Feta. Einfach zuzubereiten und perfekt für eine gesunde Mahlzeit, die sowohl vegetarisch als auch schmackhaft ist.

Feta

Gemüse mit Feta

Tipp: Am besten einen schwäbischen Kartoffelsalat dazu machen. Das Rezept dazu findest du ebenfalls auf unserer Website.Für den Teig die Eier unter das Mehl rühren. Dann Maggi, Salz und Pfeffer hinzugeben und nochmals rühren. Zum Schluss die Schinkenwurst in kleine Würfel schneiden und auch mit in die Masse rühren. Nun die Hälfte der Gemüsebrühe zum Spätzle machen verwenden. Die andere Hälfte wird zum Essen verwendet. Nun Esslöffelweise den Spätzlesteig in den Topf mit Gemüsebrühe schaben und aufkochen lassen. Dann die Spätzle in eine Schüssel mit wenig Wasser geben, kurz warten und absieben. Mit Gemüsebrühe servieren und fertig.

Schwäbische Wurstspätzle: Ein herzhaftes Rezept mit Teigspätzle und würziger Schinkenwurst, serviert mit Gemüsebrühe. Ein klassisches Gericht aus der schwäbischen Küche für echte Genussfreunde.

Weizenmehl

Maggi

Geräucherte Schinkenwurst

Schwäbische Wurstspätzle

Zwiebel und Kartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Lammfleisch in Mundgroße Stücke schneiden. Nun alles gut anbraten, mit Wasser aufgießen, köcheln lassen, bis die Kartoffeln durch sind und mit Nudeln oder Reis servieren.

Golden Curry mit Lamm: Ein einfaches und schmackhaftes Rezept mit Lammfleisch, Kartoffeln und Golden Curry Mix. Perfekt für ein aromatisches Currygericht, das mit Reis oder Nudeln serviert wird.

Lammfleisch

Golden Curry Mix von S&B

Golden Curry

Zuerst die Nudeln abkochen. In der Zwischenzeit die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Dann Knoblauchöl in eine Pfanne geben und darin die Zwiebeln anbraten. Nudeln hinzufügen, nach belieben würzen und umrühren.

Spaghetti Aglio e Olio: Ein einfaches und leckeres Pasta-Rezept mit Spaghetti, Zwiebeln, Knoblauchöl und einer Prise Chili. Perfekt für ein schnelles und würziges Gericht.

Spaghetti Nudeln

Chillipulver

Spaghetti Aglio e Olio

Rahmspinat aus der Gefriere nehmen und in einem Topf erwärmen. Währenddessen die Kartoffeln schälen und in mittelgroße Würfel schneiden und in Salzwasser abkochen, bis sie durch sind. Dann mit den Eiern ein Spiegelei zubereiten, nach belieben würzen und mit dem Rahmspinat und den Salzkartoffeln servieren.

Salzkartoffeln mit Rahmspinat und Spiegelei – ein einfaches und leckeres Rezept für ein klassisches Gericht. Schnell zubereitet und perfekt für ein herzhaftes Mittagessen oder Abendessen.

Rahmspinat

Kartoffeln (festkochend)

Salzkartoffeln mit Spinat

Zuerst das Mehl mit Salz sieben und in eine Teigrührmaschine geben. Nun die Hefe im lauwarmen Wasser auflösen lassen und hinzugeben. Anschließen alles mit für 20 Minuten zu einem elastischen und homogenen Teig kneten lassen.Nach dem Kneten den Teig für 2 Stunden mit einem feuchten Tuch abdecken und ruhen lassen. Danach in vier gleich große Stücke zu je 200 Gramm teilen, in Kugeln formen und nochmals 6 Stunden abgedeckt ruhen lassen.Für die Tomatensoße die Tomaten mit Knoblauch, Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum und etwas Zucker kalt pürieren. Nun den Teig so dünn wie möglich ausrollen oder ziehen. Die Tomatensoße mittig auf dem Teig mit einer Kelle oder einem Schöpfer in kreisrunden Bewegungen verteilen. Bitte nicht zu viel auftragen. Eine gute Pizza sollte man nicht mit Tomatensoße ertränken. Pizza nun nach belieben belegen, den Backofen auf die höchste Temperatur vorheizen (Unserer packt 270 Grad auf der Pizzastufe) und ca. 3-4 Minuten backen.

Lernen Sie, wie Sie den besten Pizzateig mit einer köstlichen Tomatensoße zubereiten! Dieses Rezept liefert einen elastischen, knusprigen Teig, der perfekt für Ihre hausgemachte Pizza ist. Mit einer aromatischen Tomatensoße aus frischen Zutaten wird Ihre Pizza zu einem echten Genuss.

Weizenmehl (Typ 405)

TL	Salz

Frischhefe

Pizzatomaten

Zucker

EL	Basilikum

Der beste Pizzateig mit Tomatensoße

Schweineknochen in Wasser abkochen, absieben und mit Wasser reinigen. Nun einen großen Topf mit Wasser auffüllen und Schweinefleisch, Lauchstange, zwei Drittel der Karotten, die Hälfte der Pilze und Zwiebel grob geschnitten dazugeben und für insgesamt 8 Stunden köcheln lassen.Für die Sojaeier die Sojasoße mit zerdrücktem Knoblauch und bisschen geriebenen Ingwer aufkochen lassen. Bitte abschmecken, da jeder ein eigenes Empfinden beim Ingwergeschmack hat. Nun die Eier für genau 6 Minuten und 30 Sekunden ins kochendes Wasser geben und danach sofort in Eiswasser legen, damit der Vorgang gestoppt wird. Die Eier nun schälen und in eine Plastiktüte oder Behälter über mind. 8 Stunden mit der Hälfte der Sojasoße einlegen.Wenn alles fertig ist, die Brühe absieben und mit der restlichen Sojasoße mischen. Jetzt die Nudeln abkochen, Brühe drüber leeren und mit Lauchzwiebeln, Fleisch, einem Sojaei, Karotten und Pilzen, wie im Bild zu sehen, servieren.

Erstelle deine eigenen, aromatischen Ramen mit einer intensiven Schweinebrühe, Sojaeiern und frischen Zutaten wie Lauch, Karotten und Pilzen. Ein echtes Highlight der asiatischen Küche!

Selbstgemachte Ramen

Zwiebeln klein würfeln. Champions waschen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln, Champions und Tomatenmark im Knoblauchöl anbraten. Nun mit Chardonnay ablöschen und Sahne hinzugeben. Nun mit Green Hornet, Salz, Pfeffer und Gemüsebrühe würzen. Dann die Nudeln und ein wenig Wasser hinzugeben und köcheln lassen. Zum Schluss Parmesan hinzugeben, umrühren und servieren.

Pilz-Wein-Sößle: Ein leckeres Pasta-Rezept mit Champignons, Chardonnay, Sahne und einer Prise Green Hornet. Perfekt für Liebhaber von cremigen Saucen und aromatischen Pilzgerichten.

Champignons

Tomatenmark (von Mutti)

Chardonnay

Green Hornet von Ankerkraut

Nudeln

grob geriebener Parmesan

Pilz-Wein-Sößle

Samyang Ramen in Wasser für 3 Minuten kochen lassen. Anschließend das Wasser bis auf ca. 3 EL abschütten. Nun das Pulver und die Soße unterrühren und servieren.

Entdecke das einfache und schnelle Rezept für Samyang Hot Chicken Flavour Ramen Carbonara. In nur wenigen Minuten zubereitet – perfekt für alle, die scharfe Ramen lieben!

Samyang Hot Chicken Flavour Ramen Carbonara

Optional: Anstelle des Suppengrüns kaufen wir die Zutaten einzeln und frieren den Rest ein:<ul><li>1 Packung Karotten</li><li>eine große Knollensellerie</li><li>eine Lauchstange</li><li>ein Bund Petersillie</li></ul>Das Suppengrün und Zwiebeln klein schneiden und mit den Bohnen in etwas Öl gut anbraten. Danach die Knoblauchzehen hinzupressen, Marksknochen hinzufügen und den Topf mit Wasser auffüllen. Den Topf zum Kochen bringen und dann das Stück Fleisch (Tafelspitz) hinzufügen, mit Maggi, Hot Maggi, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und optional Green Hornet abschmecken und köcheln lassen.Nun die Chilliwürstchen und Kartoffeln klein schneiden. Wir empfehlen die geschnittenen Kartoffeln in Wasser zu legen, damit sie nicht braun werden, sollange man wartet. Sobbald das Fleisch fast durch ist die Chilliwürstchen, Kartoffeln und Erbsen dazugeben. Fleisch und Marksknochen entnehmen, abkühlen lassen und das Fleisch in kleine Würfel wieder hinzugeben.Nun die Nudeln abkochen und mit dem Eintopf in einer Schüssel servieren.

Entdecke das perfekte Rezept für einen herzhaften Eintopf mit Tafelspitz, Marksknochen und einer besonderen Note durch Hot Maggi und Green Hornet von Ankerkraut. Dieser leckere Eintopf wird mit frischem Suppengrün, Kartoffeln, Chilliwürstchen und einer kräftigen Gemüsebrühe zubereitet. Ein ideales Gericht für kalte Tage!

Alle Rezepte – Entdecke leckere Rezepte für jeden Anlass